27-я Центрально-Азиатская Международная выставка «Пищевая промышленность»
Алматы, Казахстан
ПИЩЁВКА3D: QAZAQ 2025 в коллаборации с FoodExpo Qazaqstan 2025
10–12 ноября 2025 в Алматы пройдет первая пищевая бизнес-конференция для рынка:
Казахстана, Кыргызстана и Узбекистана.
Место проведения:
10–11 ноября - отель The Ritz-Carlton Almaty
12 ноября – КЦДС «Атакент»
Организаторы: ООО «ВАТЕЛЬ КОНСАЛТИНГ» и ТОО «Iteca»
Темы для обсуждения:
-
Текущая продуктовая аналитика по сегментам отрасли от ключевых игроков и ожидания в краткосрочной перспективе: ХБИ и МКИ, мясопереработка, переработка молока.
-
Обсуждение потребителей. Модификация паттернов поведения и вкусовых предпочтений при меняющейся политико-экономической ситуации, гендерно-возрастных и национальных традиций.
-
Выступления руководителей и топ-менеджеров предприятий с демонстрацией конкретных кейсов и обсуждением актуальных вопросов. Дискуссии.
-
Перспективные суб-категории и продукты для инвестиционных проектов. Возможности коллаборации для успешных запусков продуктов: поставщик (сырье + оборудование) – производитель готового продукта – ритейлер.
-
E-grocery как глобальный RnD для отрасли вообще, с фокусом на Y и Z поколения.
-
Ожидания и прогнозы сетевого ритейла по разработке, внедрению и развитию категорий.
-
Роль сенсорных исследований и потребительских дегустаций для создания идеальных продуктов.
-
Готовая еда – категория, которую нельзя пропустить. Успешные кейсы. Актуальный и перспективный ассортимент готовой еды для разных каналов продаж.
-
Автоматизация, цифровизация, - роль информационно-технического обеспечения отрасли.
-
Роль «лидеров мнений» и инфлюенсеров в развитии категории: фудблогинг, диетология, нутрициология, ЗОЖ/ПП и спорт.
-
Выделенный технологический трек (день) для обсуждения инновационных решений в ингредиентах и оборудовании, разбору популярных кейсов с техническими заданиями, повышения эффективности производства.
Подробная информация: https://pischevka3d.kz/
