ҚАЗАҚСТАННЫҢ ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІН ЖАҢҒЫРТУҒА АРНАЛҒАН ШЕШІМДЕР FOODEXPO QAZAQSTAN 2024 КӨРМЕСІНДЕ ҰСЫНЫЛАДЫ
2024 ЖЫЛДЫҢ 13-15 ҚАРАШАСЫ АРАЛЫҒЫНДА ОРТА АЗИЯЛЫҚ ХАЛЫҚАРАЛЫҚ «ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ» FOODEXPO QAZAQSTAN КӨРМЕСІ ӨЗЕКТІ МӘСЕЛЕЛЕРДІ ТАЛҚЫЛАУ ЖӘНЕ ОЗЫҚ ТЕХНОЛОГИЯЛАРДЫ ТАНЫСТЫРУ ҮШІН БІРЕГЕЙ ПЛАТФОРМА ҰСЫНА ОТЫРЫП, АТАКЕНТ ҚІЫО-ДА ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІНІҢ ЖЕТЕКШІ ҚАТЫСУШЫЛАРЫН ЖИНАЙДЫ.
Foodexpo Qazaqstan көрмесі Қазақстандағы отандық өндірісті жаңғыртудың тиімді шешімдерін ұсынатын және тамақ өндірісіне арналған технологиялық шешімдердің көшбасшыларымен ынтымақтастықты іске асыратын жалғыз іс-шара болып саналады. Биыл әлемнің 30 елінен 300-ден астам экспонент азық-түлік пен сусындарды, жабдықтар мен технологияларды, ингредиенттер мен дәмдеуіштерді, орау шешімдері мен жапсырмаларды қоса алғанда, өнімдер мен қызметтердің кең ауқымын ұсынады. Көрмеге қатысушылар қатарында – Ake Plast (Қазақстан), Fava S. P. A (Италия), Denozli Ozstar (Түркия), Diosna Dierks & Söhne Gmbh (Германия), Gostol (Словения) және басқалар сияқты Қазақстанның және басқа елдердің жетекші компаниялары бар. 9 поляк компаниясы өздерінің экспорттық ұсыныстарын ұсынады: глютенсіз өнімдер, органикалық өнімдер, кондитерлік өнімдер, балық өнімдері, мұздатылған драже және алкогольсіз сусындар.
FoodExpo Qazaqstan – бұл жай ғана көрме емес, өндірушілер үшін ағымдағы сын-қатерлермен күресуге, өнімнің өнімділігі мен сапасын арттыруға көмектесетін шешімдерді табудың керемет мүмкіндігі. Көрме өндірушілерге арналған шешімдерді, соның ішінде азық-түлік өндірісіне арналған шикізат пен ингредиенттерді, қалайы, пластик және икемді қаптама, гофрленген қаптама, ПЭТ контейнерлері, фольга және пленкалар сияқты әртүрлі орау шешімдерін ұсынады. Сусындар, макарон өнімдері, сүт және ет өнімдерін өндіруге арналған жабдықтар мен қызметтер, сондай-ақ кондитерлік және нан пісіру жабдықтары ұсынылады. Көрмеге қатысушылар тағамдар мен картопты өндіруге арналған азық-түлік желілерін, автоматты майлау жүйелерін, жылу сорғыларын, кептіргіштер мен кептіру жүйелерін, сондай-ақ тоңазытқыш пен жылу жабдықтарын, сыра қайнату және ірімшік жабдықтарын ұсынады. Сонымен қатар, көрме тасымалдау жүйелерін, конвейерлік жүйелерді, зертханалық жабдықтарды және тазалау жүйелерін қамтиды.
Экспо-шараның іскерлік бағдарламасы қазақстандық тамақ өнеркәсібін дамытудың негізгі мәселелеріне және оның халықаралық аренада бәсекеге қабілеттілігін арттыруға бағытталған. Іскерлік бағдарлама аясында қатысушылар қазақстандық тамақ өнеркәсібінің халықаралық нарықтардағы ұстанымдарын нығайтудың негізгі мәселелері мен стратегияларын талқылайды. Тақырыптарға ішкі реформалар, инновациялар, сертификаттау, маркетинг және қаржы құралдары, жеке және мемлекеттік сектордың рөлі кіреді. Өндірістік процестерді цифрландыруға, өндірісте және сатуда жасанды интеллектті пайдалануға, сондай-ақ халықаралық нарықтардағы тиімді әріптестікке ерекше назар аударылады.
Бағдарламада наубайхана және кондитерлік жабдықтардың жұмысын көрсететін мастер-класстар жоспарланған, онда қатысушылар экспоненттердің ингредиенттерін пайдаланып дайындалған өнімдерді сынап көре алады. Тамақ өнеркәсібінде автоматты майлау жүйелері бойынша практикалық семинар ұйымдастырылады, онда арнайы мойынтірек тораптары мен тағамға рұқсат етілген және Халал сертификаты бар майлау материалдары ұсынылады.
Сонымен қатар, «Тамақ өнеркәсібіндегі заманауи автоматтандыру» тақырыбында презентация, сондай-ақ маркетинг, брендинг және сауда желілерімен тиімді өзара әрекеттесу мәселелері бойынша оқыту бағдарламасы өтеді. Дәстүрлі түрде жыл сайынғы «Foodexpo Qazaqstan 2024 үздік өнімі» кәсіби дегустация байқауы – көрме сапасының белгісін табыстаумен өтеді. Сайтта сауда желілері мен дистрибьюторлар арасында тікелей келіссөздер жүргізуге арналған бөлшек сауда орталығы жұмыс істейді. Бұл іс-шаралар тамақ өнеркәсібі саласында тәжірибе алмасу және мамандардың біліктілігін арттыру үшін бірегей мүмкіндік туғызады.
FoodExpo Qazaqstan 2024 өз кәсіпорындарында заманауи шешімдерді енгізуге және халықаралық нарықтардағы позицияларды нығайтуға ұмтылатындардың барлығы үшін маңызды алаң болады.
Іс-шараға ҚР Сауда және интеграция министрлігі, Алматы қаласының әкімдігі және Қазақ тағамтану академиясы ресми қолдау көрсетеді.
Ресми серіктес - ұлттық Ауыл шаруашылығын қолдау орталығы (KOWR).
Іс-шараны ұйымдастырушы Қазақстандық Iteca көрме компаниясы және оның халықаралық серіктесі – ICA Events компаниялар тобы.
